Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe als Schichtleiter (m/w/d)

Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG ist ein weltweit operierendes Produktions- und Handelsunternehmen für Milchprodukte. Gegründet wurde die Fude + Serrahn Gruppe im November 2001 von zwei Hamburger Kaufleuten, seitdem entwickelt sich unser Unternehmen rasant und erfolgreich stetig weiter. Unsere Hauptverwaltung befindet sich im Herzen Hamburgs und unsere Molkereien sind verteilt in ganz Deutschland und Europa. Die Mischung aus einem weltweit gut vernetzten Handelshaus und unseren 10 eigenen Produktionsstätten für hochwertige Molkereiprodukte bieten viele Vorteile, um an einem sich schnell ändernden Marktgeschehen professionell teilzunehmen und mit zu wachsen.

Bereit für eine Führungsrolle in der Milchproduktion?

Für unsere Werke in Berlin, Coesfeld, Gransee, Heiden, Niesky, Olbernhau, Velen & Wohlmirstedt suchen wir Sie.

Als Schichtleiter (m/w/d) sind Sie der Garant für einen reibungslosen Ablauf in unserer Produktion. Mit Ihrem Fachwissen und Ihrer Führungskompetenz sorgen Sie für optimalen Personaleinsatz und höchste Qualitätsstandards bei der Herstellung unserer Milchprodukte.

• Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe und Prozesse durch die Erstellung optimaler Personaleinsatzpläne
• Ansprechpartner für Mitarbeiter in allen personalrelevanten Angelegenheiten, von der Einarbeitung bis zur Motivation des Teams
• Bedienung und Überwachung der Verfahrensanlagen zur Herstellung von Milchprodukten, inklusive Durchführung aller notwendigen Qualitätskontrollen für eine gesetzeskonforme Qualitätssicherung
• Einleitung sofortiger Maßnahmen bei Qualitätsabweichungen, um die Produktqualität sicherzustellen und zu verbessern
• Enge Abstimmung mit anderen Schichtleitern und dem Werkleiter, um einen effizienten Produktionsablauf zu gewährleisten

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik oder Milchtechnologie
• Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und idealerweise erste Führungserfahrung.
• Gute Kenntnisse in der Qualitätssicherung und Prozessoptimierung.
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit.
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtsystem, einschließlich Früh-, Spät- und Nachtschichten sowie an Feiertagen und Wochenenden
• Sehr gute Deutschkenntnisse

• Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben in moderner Produktionsumgebung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
• Attraktive Vergütung nach Tarif
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen
• Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege